
Photo James Lindsey · CC BY-SA 3.0
Pholiotes
Pholiote changeante
Kuehneromyces mutabilis
Aussi appelé Pholiota mutabilis
Comestible
Confusion mortelle avec la galère marginée : à réserver aux connaisseurs.
Champignon fauve en touffes sur les souches, dont le chapeau sèche du centre vers le bord en formant deux tons. Anneau brun, pied écailleux sous l’anneau.
- Habitat
- Souches de feuillus, surtout hêtres et bouleaux.
- Où le trouver
- Hémisphère nord. Très commune en Belgique.
- Saison
- Du printemps au début de l’hiver. JFMAMJJASOND
Peut être confondu avec
Caractères observables
- Forme
- Un chapeau sur un pied
- Support
- Sur du bois
- Dessous
- Des lames
- Couleur
- Jaune ou orangé · Brun, beige, ocre, roux
- Taille
- Petit · Moyen
- Anneau
- Oui, un anneau · Non, rien
- Touffe
- Oui, en bouquet serré
- Couleur du dessous
- Jaune, verdâtre ou olive · Brun, rouille ou ocre
- Surface
- Lisse et sèche · Visqueuse ou gluante
- Profil
- Bombé ou plat
- Lames
- Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
- Arbre
- Bouleau · Chêne ou hêtre · Un autre feuillu
- Volve
- Non, la base est simple
- Cassure
- Non, il est fibreux ou souple
- Lait
- Non, rien
- Chair
- Non, elle ne change pas
- Odeur
- Rien de particulier

