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Pholiote changeante (Kuehneromyces mutabilis)

Photo James Lindsey · CC BY-SA 3.0

Pholiotes

Pholiote changeante

Kuehneromyces mutabilis

Aussi appelé Pholiota mutabilis

Comestible

Confusion mortelle avec la galère marginée : à réserver aux connaisseurs.

Champignon fauve en touffes sur les souches, dont le chapeau sèche du centre vers le bord en formant deux tons. Anneau brun, pied écailleux sous l’anneau.

Habitat
Souches de feuillus, surtout hêtres et bouleaux.
Où le trouver
Hémisphère nord. Très commune en Belgique.
Saison
Du printemps au début de l’hiver.

Peut être confondu avec

Caractères observables

Forme
Un chapeau sur un pied
Support
Sur du bois
Dessous
Des lames
Couleur
Jaune ou orangé · Brun, beige, ocre, roux
Taille
Petit · Moyen
Anneau
Oui, un anneau · Non, rien
Touffe
Oui, en bouquet serré
Couleur du dessous
Jaune, verdâtre ou olive · Brun, rouille ou ocre
Surface
Lisse et sèche · Visqueuse ou gluante
Profil
Bombé ou plat
Lames
Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
Arbre
Bouleau · Chêne ou hêtre · Un autre feuillu
Volve
Non, la base est simple
Cassure
Non, il est fibreux ou souple
Lait
Non, rien
Chair
Non, elle ne change pas
Odeur
Rien de particulier