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Lactaires

Lactaire poivré

Lactifluus piperatus

Non comestible

Âcreté brûlante.

Grand lactaire tout blanc, en entonnoir, aux lames blanches extrêmement serrées. Lait blanc abondant et brûlant.

Habitat
Bois de feuillus, hêtres et chênes.
Où le trouver
Europe et Amérique du Nord. Peu commun en Belgique.
Saison
Été et début d’automne.

Caractères observables

Forme
Un chapeau sur un pied
Support
Sur le sol d’un bois
Dessous
Des lames
Couleur
Blanc ou crème
Taille
Moyen · Grand
Anneau
Non, rien
Touffe
Non, isolé ou en groupe dispersé
Couleur du dessous
Blanc ou crème
Surface
Lisse et sèche
Profil
Creusé ou en entonnoir
Lames
Oui, ils coulent sur le pied
Arbre
Bouleau · Chêne ou hêtre · Un autre feuillu
Volve
Non, la base est simple
Cassure
Oui, cassure nette et grenue
Lait
Oui, un lait blanc ou crème
Chair
Non, elle ne change pas
Odeur
Rien de particulier