Photo Chrumps · CC BY-SA 4.0
Lépiotes
Coulemelle
Macrolepiota procera
Aussi appelé Lépiote élevée, Grande lépiote, Parasol
Délicieux
Ne récolter que les grands exemplaires (chapeau > 10 cm) : certaines petites lépiotes sont mortelles.
Très grand parasol au chapeau couvert d’écailles brunes sur fond crème, à mamelon central. Pied élancé chiné de brun, anneau double qui coulisse le long du pied. Lames blanches.
- Habitat
- Prairies, lisières, clairières et bords de chemins.
- Où le trouver
- Europe et Afrique du Nord. Commune en Belgique.
- Saison
- De l’été au milieu de l’automne. JFMAMJJASOND
Peut être confondu avec
Caractères observables
- Forme
- Un chapeau sur un pied
- Support
- Sur le sol d’un bois · Dans une prairie, une pelouse, un jardin
- Dessous
- Des lames
- Couleur
- Blanc ou crème · Brun, beige, ocre, roux
- Taille
- Grand
- Anneau
- Oui, un anneau
- Touffe
- Non, isolé ou en groupe dispersé
- Couleur du dessous
- Blanc ou crème
- Surface
- Écailleuse ou à mèches
- Profil
- Bombé ou plat · En cloche, conique ou à mamelon pointu
- Lames
- Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
- Arbre
- Bouleau · Chêne ou hêtre · Un autre feuillu · Un conifère · Aucun arbre à proximité
- Volve
- Non, la base est simple
- Cassure
- Non, il est fibreux ou souple
- Lait
- Non, rien
- Chair
- Non, elle ne change pas
- Odeur
- Rien de particulier