Photo Holger Krisp · CC BY 3.0
Russules
Russule ocre et blanche
Russula ochroleuca
Non comestible
Saveur parfois âcre ; certains auteurs la disent comestible médiocre.
Russule au chapeau jaune ocre, aux lames crème et au pied blanc qui grisonne avec l’âge. Comme toutes les russules, sa chair casse net comme de la craie.
- Habitat
- Bois de feuillus et de conifères, sur sol acide. Une des russules les plus communes.
- Où le trouver
- Europe. Très commune en Belgique.
- Saison
- Fin d’été et automne. JFMAMJJASOND
Peut être confondu avec
Caractères observables
- Forme
- Un chapeau sur un pied
- Support
- Sur le sol d’un bois
- Dessous
- Des lames
- Couleur
- Jaune ou orangé
- Taille
- Moyen
- Anneau
- Non, rien
- Touffe
- Non, isolé ou en groupe dispersé
- Couleur du dessous
- Blanc ou crème
- Surface
- Lisse et sèche
- Profil
- Bombé ou plat · Creusé ou en entonnoir
- Lames
- Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
- Arbre
- Bouleau · Chêne ou hêtre · Un autre feuillu · Un conifère
- Volve
- Non, la base est simple
- Cassure
- Oui, cassure nette et grenue
- Lait
- Non, rien
- Chair
- Non, elle ne change pas · Elle grisonne ou noircit
- Odeur
- Rien de particulier
Fait partie des 28 fiches du guide de balade « Champignons de Belgique ».