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Sparassis crépu (Sparassis crispa)

Photo Puchatech K. · CC BY-SA 3.0

Coraux

Sparassis crépu

Sparassis crispa

Aussi appelé Clavaire crépue, Morille des pins, Chou-fleur

Délicieux

Nettoyer soigneusement : aiguilles et sable se logent dans les replis.

Grosse boule frisée crème à jaunâtre comme un chou-fleur ou une éponge de nouilles plates, au pied des pins.

Habitat
Base des troncs et souches de pins.
Où le trouver
Hémisphère nord. Peu commun en Belgique.
Saison
Fin d’été et automne.

Caractères observables

Forme
Une boule ou une poire · Un corail, des branches ou des massues
Support
Sur le sol d’un bois · Sur du bois
Couleur
Blanc ou crème · Jaune ou orangé · Brun, beige, ocre, roux
Taille
Grand
Arbre
Un conifère
Odeur
Rien de particulier