Photo Richard Daniel · CC BY-SA 3.0
Agarics
Agaric des jachères
Agaricus arvensis
Aussi appelé Boule de neige, Psalliote des jachères
Délicieux
Gros agaric blanc crème qui jaunit au toucher, à l’odeur d’anis. Lames gris rosé puis brun-noir, grand anneau double en roue dentée.
- Habitat
- Prairies, pâturages, lisières et clairières.
- Où le trouver
- Europe et Amérique du Nord. Peu commun en Belgique.
- Saison
- Été et automne. JFMAMJJASOND
Peut être confondu avec
Caractères observables
- Forme
- Un chapeau sur un pied
- Support
- Sur le sol d’un bois · Dans une prairie, une pelouse, un jardin
- Dessous
- Des lames
- Couleur
- Blanc ou crème
- Taille
- Moyen · Grand
- Anneau
- Oui, un anneau
- Touffe
- Non, isolé ou en groupe dispersé
- Couleur du dessous
- Rose · Brun, rouille ou ocre · Gris · Noir ou pourpre-noir
- Surface
- Lisse et sèche
- Profil
- Bombé ou plat
- Lames
- Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
- Arbre
- Un autre feuillu · Un conifère · Aucun arbre à proximité
- Volve
- Non, la base est simple
- Cassure
- Non, il est fibreux ou souple
- Lait
- Non, rien
- Chair
- Non, elle ne change pas · Elle jaunit
- Odeur
- Anis ou amande