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Agarics

Agaric des forêts

Agaricus sylvaticus

Aussi appelé Psalliote des bois

Comestible

Agaric au chapeau couvert de fines écailles brunes, dont la chair rougit nettement à la coupe. Lames roses puis brun-noir, anneau membraneux.

Habitat
Bois de conifères, plus rarement de feuillus.
Où le trouver
Europe. Assez commun en Belgique.
Saison
Fin d’été et automne.

Peut être confondu avec

Caractères observables

Forme
Un chapeau sur un pied
Support
Sur le sol d’un bois
Dessous
Des lames
Couleur
Brun, beige, ocre, roux
Taille
Moyen
Anneau
Oui, un anneau
Touffe
Non, isolé ou en groupe dispersé
Couleur du dessous
Rose · Brun, rouille ou ocre · Noir ou pourpre-noir
Surface
Écailleuse ou à mèches
Profil
Bombé ou plat
Lames
Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
Arbre
Chêne ou hêtre · Un autre feuillu · Un conifère
Volve
Non, la base est simple
Cassure
Non, il est fibreux ou souple
Lait
Non, rien
Chair
Elle rougit ou rosit
Odeur
Rien de particulier