Photo Tocekas · CC BY-SA 3.0
Lactaires
Lactaire à toison
Lactarius torminosus
Aussi appelé Lactaire meurtrier
Toxique
Très irritant cru ; consommé après préparation en Europe du Nord, mais déconseillé.
Lactaire rose saumon zoné, au bord enroulé couvert d’une longue frange de poils laineux. Lait blanc très âcre.
- Habitat
- Toujours sous les bouleaux.
- Où le trouver
- Hémisphère nord. Commun en Belgique.
- Saison
- Été et automne. JFMAMJJASOND
Peut être confondu avec
Caractères observables
- Forme
- Un chapeau sur un pied
- Support
- Sur le sol d’un bois
- Dessous
- Des lames
- Couleur
- Jaune ou orangé · Rouge ou rose
- Taille
- Moyen
- Anneau
- Non, rien
- Touffe
- Non, isolé ou en groupe dispersé
- Couleur du dessous
- Blanc ou crème · Rose
- Surface
- Écailleuse ou à mèches · Veloutée ou feutrée
- Profil
- Creusé ou en entonnoir
- Lames
- Oui, ils coulent sur le pied · Non, ils s’arrêtent au pied ou avant
- Arbre
- Bouleau
- Volve
- Non, la base est simple
- Cassure
- Oui, cassure nette et grenue
- Lait
- Oui, un lait blanc ou crème
- Chair
- Non, elle ne change pas
- Odeur
- Rien de particulier